Saeco intelia-kaffemaskin

Jag är stolt ägare till en kaffemaskin. Helautomatisk, tror jag den kallas för då den gör typ hela jobbet själv. Dvs maler och brygger med en knapptryckning.

Jag måste erkänna att jag var osäker på detta inköp innan. Jag tänkte att kaffet blir nog inte godare än när jag själv brygger i min 100-kronors rusta-bryggare, den är nog krånglig att rengöra, hur ska den få plats, ännu en maskin som står och skräpar osv... Men än så länge har den verkligen levt upp till vad reklamen om den säger.

Utöver att enbart vara en kaffeproducerande maskin så fungerar den utmärkt till att värma mjölk och vatten. Det tycker jag är fantastiskt då det sparar plats på min köksbänken då vattenkokaren blir överflödig. Jag och sambon gillar kaffe men vi dricker också mycket te och varm choklad, vilket denna maskin då tillhandahåller.

En sak som jag gillar extra mycket med maskinen (jag vet ej hur andra kaffemaskiner fungerar) är att mjölken finns i en separat behållare. Denna behållare förvarar man i kylskåpet mellan användningarna. Därför behöver du ej diska mjölkbehållaren efter varje kaffekopp.

Det viktigaste för mig vid val av kaffemaskin är dock att det inte är en kapselmaskin. Det är i min värld alltför omiljövänligt. Till min glädje har jag också upptäckt att det finns mycket ekologiskt kaffe att välja påstå man ska handla hela bönor. Jag ska förkovra mig i ämnet och återkomma med vilka märken jag gillar bäst. Just nu testar jag Zoega.

Slutligen, det fullständiga namnet på denna kaffemaskin är: Philips saeco intelia one touch Cappuccino. Krångligt namn men bra maskin! Så kom och drick en kopp hos oss!!

GRILLAD CHORIZO med ESCABECHE

För de som gillar korv.

GRILLAD CHORIZO MED ESCABECHE
8st

Ingredienser:
1 chorizo
8 tsk Tex Mex Tapas Escabeche

Gör så här:
1. Skär chorizon i 8 stubbar, ca 2-3 cm.
2. Stek eller grilla den.
3. Klicka på Ecabechen & servera.

Jag fuskade & klickade på Escabechen innan jag grillade i ugnen. Det funkade, det med! :) Tyvärr misslyckades jag med att ta en bra bild på dessa så ni får föreställa er hur det ser ut med en korvstubbe.

GRATINERAD PUMPKIN SEED & CHILI PESTO

Aka sambons favvo! :)

Längst ner till höger.

GRATINERAD PUMPKIN SEED & CHILI PESTO
8 st

Ingredienser:
8 st Tex Mex Tapas Quadritos
8 tsk TexMex Tapas Pumpkin Seed & Chili Pesto
2 msk riven ost

Gör så här:
1. Fördela först peston & sedan ost på Quadritos.
2. Gratinera i ugnen, 220 grader, ca 2 minuter.
3. Servera varma!

RÖKT SKINKA MED MANGO MOJO

8 st

Ingredienser:
8 st Tex Mex Tapas Tostaditos
4 skivor rökt skinka
8 tsk Tex Mex Tapas Mango Mojo

Gör så här:
1. Lägg skinka på Tostaditos & toppa med en tsk Mango Mojo.

Bitarna till höger med gult på.