75 g smör
200 g kavring
4 gelatinblad
250 g philadelphiaost
3 dl gräddfil
1 knippe gräslök
100 g löjrom
1 röd lök
Gör så här:
1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
2. Smält smöret & finfördela kavringen genom att köra den i matberedaren eller med hjälp av ett rivjärn. Blanda ihop smör && bröd & tryck ut i en springform.
3. Blanda philadelphiaost & gräddfil. Klipp ner gräslök. Tillsätt eventuellt lite salt.
4. Ta upp gelatinbladen ur vattnet & krama ur dem. Lägg dem i en panna & smält dem på låg värme.
5. Rör ner de upplösta gelatinbladen i gräddfilsblandningen. Blanda ordentligt.
6. Häll ner blandningen i springformen. Ställ in i kylskåpet i minst 3 timmar.
7. Dekorera med löjrom & röd lök (eller gräslök) & servera sedan tårtan.
