CHERRY PEPPERS MED SERRANORÖRA

Som jag skrivit i inlägget tidigare så kommer dessa recept från Santa Marias hemsida. Jag har dock gjort förändringar i vissa fall. Ibland för att jag inte gillade något & ibland för enkelhetens skull. Men det är väl det som är bra med tapas... man får göra lite som man vill.

CHERRY PEPPERS MED SERRANORÖRA
8 st

Ingredienser:
8 st Tex Mex Tapas Cherry Peppers
2 skivor serranoskinka, finhackad
3 msk philadelphiaost
1 krm rivet limeskal

Gör så här:
1. Blanda skinkan, osten & limeskalet.
2. Lägg i fyllningen.

Tips: Du kan skära bort en tunn skiva av Cherry Pepper-botten. På så sätt står de stadigare på tallriken eller brickan. Jag hade dock inga problem med detta - de stod för egen maskin. :)

Sambon påpekade att detta nog skulle smaka gott till öl med lime i.