torsdag 8 mars 2012

FINAX - Ekologiska pumpabröd

Jag fortsätter min recension av halvfabrikat. Denna gång blir det ris, inte ros.

Jag har testat Finax ekologiska brödmix, pumpabröd. Den ser ut så här:

Finax Brödmix Pumpab EKO 1000g
Jag gillade inte denna mix. Jag följde instruktionerna minutiöst men resultatet blev små betongklumpar. Från det att jag tillsatte vattnet kändes degen stabbig. Inte alls fluffig & porös som en deg bör vara. Tråkigt för jag testade att käka en "betongklump" då den var klar. Smaken var mustig & god men tyvärr var den för kompakt.

Rekommenderas icket!

2 kommentarer:

  1. Den här kommentaren är egentligen till "Godisträsket", men av någon anledning funkade det inte. Är på min årliga fasta och det är räddningen efter en alltför kolhydratrik jul och därpå följande tentaperiod. Nu fastar jag ju primärt av religiösa skäl även om jag ser hälsovinsten som en bonus, men jag har i alla fall upptäckt att mitt sötsug minskar när jag tränar och att godis faktiskt är godare när man inte äter det jämt. Sedan rekommenderar jag att inte handla när du är hungrig och att lämna plånboken hemma om du inte vet att du behöver handla på vägen hem, i alla fall under "avvänjningsperioden". På tal om något helt annat gör jag snart praktik i Skellefteå, vi kanske kan ses på Waynes eller liknande över en kopp te någon kväll? Kram!

    SvaraRadera
  2. Tack för alla tips. Den här godisgrisen behöver det. ;)

    Och hör gärna av dig då du är i Ske-å. Tid för en kaffe eller liknande borde alltid gå att finna & det skulle vara jätteskoj att ses. Det var, som alltid, länge sedan sist.

    SvaraRadera