Varför köpa dyr marinad på påse när man kan göra den själv? Här är ett enkelt recept på marinad som man kan använda som bas & sedan tillsätta andra kryddor i för att variera.
MARINAD - BAS
Ingredienser:
1/2 dl soya
1/2 dl olja
1 skvätt vitvinsvinäger
1 nypa salt
1 nypa peppar
Gör så här:
1. Blanda ihop & marinera köttet.
Typiskt mig att ge er ungefärliga mått. Men det är faktiskt enkelt. Grunden består alltid av lika delar olja & soya. Sen kan du experimentera själv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar