MOROTSSOPPA
4-6 portioner
Ingredienser:
15 dl vatten
3 tärningar eko grönskaksbuljong
1 kg morötter
Philadelphiaost
Gör så här:
1. Koka vattnet & lös upp buljongtärningarna i det.
2. Skala & riv morötterna. Tillsätt dessa i vätskan. Låt morötterna koka upp med vätskan & bli varma.
3. Tillsätt philadelphiaost efter smak. Det går även bra med skink- eller räkost. Ja, säkert något annat också för den delen.
Ät tillsammans med en god, nyttig macka!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar